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Klima Kontor – Planung und Beratung GmbH
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22529 Hamburg

Handelsregister: HRB 151732
Registergericht: Amtsgericht Hamburg

Vertreten durch:
Anne-Catharina Nasri-Graage
Annika Ritter
Ralf Garber

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Telefon: +49 (0)40 – 22 821 64 01
Telefax: +49 (0)40 – 22 821 64 09
E-Mail: info@klima-kontor.de

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Redaktionell verantwortlich

Ralf Garber
Deepenstöcken 1
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Klima-Presse

Brot und Salz – Gott erhalt’s

Brot und Salz durften früher in keinem Haushalt fehlen. Unter anderem wurde mit Salz konserviert. Das „tägliche Brot“ sowie das „Salz in der Suppe“ waren lebensnotwendig. Auch für unangemeldete Gäste musste stets genügend Brot nebst Salz zur Verfügung stehen. Das Überreichen von Brot und Salz gilt in vielen Ländern bis heute als symbolhafte Gabe. Es steht für den Wunsch nach Gemeinschaft, Wohlstand und Sesshaftigkeit.

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